Słodkie śniadania, to jest to, co misie lubią najbardziej. Płatki śniadaniowe kompletnie poszły u nas w odstawkę, więc szukaliśmy innych, ciekawych rozwiązań. Zdrowych, słodkich ale nie za bardzo słodkich. Naleśniki są tutaj świetną opcją, w szczególności na jesienne poranki, które są chłodne i mgliste. A przy okazji odrobina słodyczy miło nakręca do rozpoczęcia dnia, prawda? Bo jak człowiek go sobie osłodzi już od rana, to jest jakoś inaczej :) Także dzisiaj mamy dla Was przepis na syrniki, czyli rosyjskie placuszki :)

Owsianka, to jedno z naszych ulubionych wspólnych śniadań. Jednak nie zawsze mi smakowała, więc i nie miałam ochoty jej przygotowywać. Kiepski wygląd plus nieciekawy smak wcale nie działały na jej korzyść. Do czasu, aż znalazłam przepis, który przypadł mi do gustu. Od tamtej pory owsiankę zjadamy przynajmniej raz w tygodniu. Koniecznie z dużą ilością owoców, wtedy jest najlepsza :)

Składniki:

Płatki wsypujemy do miseczki i zalewamy mlekiem do poziomu płatek. Wstawiamy na noc do lodówki. Rano namoknięte płatki przelewamy do rondelka i podlewamy mlekiem, znowu do wysokości płatków. Mieszamy żeby się nie przypaliły, do momentu aż płatki zmiękną (ok. 5-10 minut). Przelewamy je do miseczki. Banana kroimy w plasterki, śliwki w kostkę. Dodajemy do płatek. Całość posypujemy siemieniem i słonecznikiem.

Pancakes

składniki na 6 placuszków

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą mikserem (ja używam blendera), do momentu dobrego połączenia się ze sobą. Mieszać jak najkrócej, inaczej placuszki po usmażeniu będą twarde.

Smażyć na patelni do naleśników, nakładając po 2 łyżki ciasta na jednego placuszka. Koniecznie na dobrze nagrzaną patelnię. Smażyć do momentu bąbelkowania ciasta z jednej strony, następnie przewrócić placuszek na drugą stronę i smażyć na złoty kolor. Najlepiej robić to na jak najmniejszym ogniu, aby się nie spaliły.

Podawać z ulubionymi dodatkami. U nas z miodem i dżemem :)

Przepis pochodzi ze strony www.domowe-gotowanie.pl