Przepiśnik

czerwca 09, 2013

Nie mam weny ostatnio. I humor jakiś nie ten...

W związku z tym wklejam Wam tylko ostatnie "przepisy" :)

Piliśmy go razem z Fabisiem. Bardzo orzeźwiający i świetny prosto z lodówki. Szkoda, że nie miałam świeżej mięty...

Składniki:

1/4 arbuza
szklanka mocnej herbaty miętowej
woda

Arbuza kroimy w kostkę i wyciągamy pestki. Wrzucamy do wysokiego naczynia i miksujemy blenderem. Przecedzamy przez drobne sitko (arbuz ma dużo włókien). Zalewamy wszystko miętową herbatą i uzupełniamy wodą. Jeśli jest mało słodkie - polecam delikatnie osłodzić (my mieliśmy mało słodkiego arbuza)

Składniki:

wrapy (moje pomidorowe były kupione w Biedronce)
puszka kukurydzy
kilka ogórków
2 pomidory
puszka tuńczyka w oleju roślinnym
szczypiorek
pół małej główki kapusty pekińskiej
2 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu
pieprz

Pekinkę siekamy w dość drobną kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ogórki i pomidory kroimy w kostkę. Siekamy szczypiorek. Tuńczyka odsączamy z oleju. Wszystko razem mieszamy. Dodajemy majonez i ketchup. Doprawiamy do smaku pieprzem. Powstałe nadzienie nakładamy na środek wrapa. Dowolnie go zwijamy (ja zwijam na "kopertę"). Delikatnie opiekamy całość na patelni.